對于消費市場而言，新零售概念提出之后，近兩年“無人超市、無人貨架、無人貨柜、新型連鎖”等新零售模式不斷涌現，對傳統的零售渠道造成的沖擊越來越大，零售終端的變化將導致供貨商的變化，B2B平臺的興起，是食品行業供應鏈的一次重大變革，互聯網+正在對傳統商業進行細分重構，減少中間環節，降本增效！來自終端消費市場的升級，在食品行業制造端的主要表現就是消費者需求的品質化和多元化，對食品廠家的要求越來越高，食品廠家依靠“跟風”“低價”策略實現生存終究不是長久之計。
瞬息萬變的消費市場，牽動著食品行業生產廠商將產品品牌化、個性化、生產定制化的方向去思考和突破，與此同時，移動互聯網的迅猛發展、食品行業巨頭“全渠道”的建設以及人力成本的不斷攀升對食品生產型企業而言，發展的壓力和挑戰越來越大，把生產的方式逐步推向自動化、智能化、柔性化成為現下眾多企業從根源上提升自身競爭力、尋求長遠發展的有效渠道。
近年來，隨著行業技術的發展，機器人不再僅局限于工業、服務業，食品行業也迎來了新的改革——機器人食品制造，即食品自動化。有數據表明，預計2022年，食品自動化市場將擴展到25億美元。目前，機器人已在農業、初級食品加工和二級食品加工等都實現了應用落地，其最大優勢除了大大提高了行業效率，還極大的減少了人們的安全隱患
食品行業立體倉庫解決方案：
1、通過叉車、輸送系統、自動導引車 (AGV) 或托盤地鏈將托盤輸送至入庫揀選站
2、該系統選擇存儲位置和存儲檢索系統或窄巷道AGV 將托盤輸送到指定的存儲位置
3、如有需要堆垛機系統或自動導引小車AGV 將自動取用托盤并將其輸送到出庫下車位置
食品和飲料行業的若干市場面臨特殊的挑戰：海鮮、肉類和乳制品、冷凍和預加工食品、冷鏈、酒精飲料等。但無論市場如何，藍天智能都能夠制定適當的解決方案來應對挑戰。通過采用自動化方案有效的節約土地、人力及配送時間，實現供貨/配送的信息化管理。
